和文明拔河的人

台灣地區的「先住民」，俗稱為「高山族」或「山胞」，顧名思義，他們住在山地。但，他們為什麼居於山地？

最通常的說法，是漢人來了以後，為爭耕地，雙方起衝突，械鬥之後，先住民不敵，乃逐步往山上退去。

人類學家卻有不同的看法。

山地各村的酒類銷量大，孩子們常替父母「跑腿」。（張良綱攝）（張良綱攝）

選擇山地？被迫上山？

文化建設委員會主任委員陳奇祿認為，不敵漢人，逃往山上的說法，沒有明顯的證據支持。他指出，先住民居於山地，可能有二個原因：

第一，是他們從東南亞來台前，原就住在山地。到了新環境，自然選擇與原居地相同高度的地方居住，以適合傳統耕作方式。

從村落分佈的情形推測，先住民居於山地的另一個原因，可能是為了迴避瘧疾侵害。因為傳播瘧疾的瘧蚊，多在海拔一千公尺以下活動，聚落遂往高山發展。至於低於一千公尺的村落，也多遠離河流，這顯然造成飲水不便，有違一般選定居地的原則，應該也是為遠離河流孳長的瘧害。

根據研究山地文化已廿多年的屏東師專教授高業榮的說法，「易守難攻」也可能是先住民選擇山地居住的因素。在他到過的台灣南部魯凱、排灣各部落舊址，多建於倚山臨河的山腰或小台地上，無一不是險阻重重，而且視野良好，容易發現敵縱，卻不易被敵人發現。

綜觀先住民的分佈，除了雅美、阿美和卑南三族的居地多在海拔百公尺以下外，其餘族群多居於海拔五百至二千公尺間的山區，甚至有四個布農族村落「高高在上」——海拔二千公尺以上。

他們在山上定居後，為了適應環境、面對自然、敵人和自己，發展出彼此相近，又有些許差異的文化。

他們的文化與漢民族的文化不同，因此日常生活方式也有不同。

有些先住民仍維持傳統的農耕方式。（鄭元慶）

你的就是我的

對講究「吃的文化」的漢民族，上山造訪先住民第一件不能適應的事，大概就是食物了。通常，他們的食物多水煮或燒烤。調味料僅有鹽、辣椒、薑、蜜而已。對居於山區居民，鹽尤其珍貴，所以菜餚味道清淡，初次上山的「平地人」恐會當桌皺眉。

傳統糧食為小米及芋薯等根莖類作物，而尤以前者為主。每年六、七月小米成熟後，搗碎、去殼成小米粉。白色的小米粉包了豬肉，再用香蕉葉裹起來蒸熟，稱為小米糕；連葉子一起吃，是他們最喜歡的美點之一，也是祭典必備的食品。

在霧社魯凱族的豐年祭中，往往可以看到長二公尺、直徑約五公分的巨型小米糕，「這是送給親友吃的」，族人杜周道說。食物共享的觀念，肇因於漁獵或耕種時代。那時，工作是多人合作，所得也由參與者分享，這觀念至今仍普遍存在於各族群。

這種情形在雅美族尤其明顯，因雅美大船需十人一起出海，大家齊冒險、出力，捕到飛魚，當然也大家有份。

在屏東縣大社村排灣族的一個老獵人家，牆上掛了近百個動物頭骨。「每次他一打到獵物，我們就可以打牙祭」，一位當地青年說。

瞭解這些背景後，如果那天你帶禮物上山，發現他們竟理所當然地收下，而沒有「絲毫客氣或推辭的表示」，就不會驚訝或惱怒了，因為那是他們已把你當做朋友。

板車上擺著幾根橫木當坐椅，是山區重要的交通工具。（張良綱攝）（張良綱攝）

不是天生愛喝酒

酗酒，恐怕是先住民最受人詬病的惡習。「其實他們並非原來就愛喝酒」，屏東師專教授高業榮說：「酒類在山地暢銷只是近廿年來的事，而且喝酒的習慣還是從平地傳上去的。」

以蘭嶼為例，「紅標」米酒大量配銷始自民國六十一年。民國五十八年時，有批雅美青年到台灣工作，學會了喝酒，就把這「新本事」帶回去。雅美人接觸到「紅標」後，始於好奇，漸成習慣，飲酒風氣乃漸普及。

根據公賣局統計，民國六十一年平均每個蘭嶼雅美族人消耗一．九瓶米酒。六十二年升至六．七瓶，六十三年為十四．五瓶，六十四年廿七．二瓶……，銷量幾乎年年增加，其他各族的情形也差不多。

在米酒傳到山地以前，先住民只喝自製的小米酒。各族皆能製酒，但多僅於祭典、生育或婚禮等特殊時候才作。每逢此時，各家將自製的乳白色、帶有甜味的小米酒拿出慶祝，傳統上是集體共飲，少有獨自孤飲的現象。

「山區生活平淡，沒有其他娛樂，在豐年祭、鄰人有喜事時喝酒作樂，可鬆懈精神，照理說是好事；」中央研究院民族研究所副研究員許木柱說：「可是，現在他們喝酒已經過量了。」

從前青少年及婦女較少飲酒，米酒傳入後已成常事。酗酒的結果，使得支出增加、收入減少，家庭經濟發生困難，製造了不少夫妻失和事件。更嚴重的是，酒後騎機車或走山路出事的案例增加，使意外死亡率在死亡原因中名列前茅。

小米糕是祭典必備食品。（鄭元慶）

一身行頭重三、四公斤

只是，為什麼他們沾上濃冽的米酒後，就深溺其中？

美國密西根州立大學人類學博士，現任俄亥俄州立大學人類系主任兼東亞研究中心主任陳中民指出：「世界各地的少數民族，像美國印第安保留區內，也有嚴重的酗酒問題。這是他們的文化與主流文化衝突，文化調適困難，為逃避現實而產生的偏差行為。」

從這個角度來看，當愈多先住民到平地工作，或屬於主流的漢文化透過愈多的科技及商業系統侵入山地，先住民酗酒的情形，恐怕就愈難改善。

除了喝酒，他們也有吸菸和嚼檳榔的習慣。成人腰際常掛煙袋或檳榔袋，既便於隨時取用，也成為衣著裝飾的一部分。

石板地光可鑑人，先住民代代在此生活。（張良綱攝）（張良綱攝）

服飾華麗精於織工

台灣地區的先住民族群都很注重裝飾，無論男女，飾品皆多。女子喜用琉璃珠穿成珠鍊，就像漢民族的玉珮。基於漁獵時代的習慣，男子用山豬牙裝飾頭冠或上衣，以表示勇敢或富有。

每逢慶典或喜事，他們總穿最漂亮的傳統服裝，戴上所有飾物；由於飾物極多，穿戴整齊，往往身上就多了三、四公斤負擔。在炎炎夏日舉行的豐年祭裡，這身行頭就夠受了。

他們不養蠶、不種棉，布料以麻為主，代代相傳的織布機，讓女性將大自然的色彩揮灑在衣服上。

在各族中，以蘭嶼雅美族男人穿的丁字褲較為特殊，也曾發生過小風波。

由粘板岩蓋成的石板屋冬暖夏涼。（鐘永和攝）（鐘永和攝）

丁字褲與水泥房

蘭嶼四面濱海，捕魚是男人的重要工作，為了便於下海，他們老早就有了丁字褲，這也成為他們文化的一部分。

民國六十年間，當時的台東縣警察局長認為丁字褲不雅觀，指示當地警局和分駐所，勸說居民穿上「褲子」，還募捐衣褲送給雅美族人。

但雅美人認為丁字褲是最好的衣服，警員在勸說無效下，就以取締為手段。雅美族人於是出門時手拿衣褲，經過派出所或見到警員時，就趕緊穿上，離開後立刻脫掉，大玩「捉迷藏」遊戲。

這件事後來不了了之；現在雖有不少雅美人已穿上「文明世界」所謂的衣褲，但丁字褲在蘭嶼仍隨處可見。

「水泥房事件」是另一個因文化差異而產生的「失策」例子。

民國五十六年，政府為了照顧先住民生活，在蘭嶼蓋了一批鋼筋水泥的國民住宅，免費提供雅美族人，卻少人願意搬入。

「那是因為雅美族以『門』的多寡，象徵一個人的社會地位，位高權重的家有五門。而鋼筋水泥房屋只有一個門，如果他們住進去，等於是拋棄傳統的社會價值觀念。」中研院院士李亦園說。這批國宅曾一度變成他們飼養牲畜的地方。

丁字褲是蘭嶼雅美男人的傳統服裝。（鄭元慶）

住屋新舊並存

時至今日，雅美族人已大半搬入水泥屋，但都會在屋旁蓋個高架式的傳統涼台。「新舊並存」恐怕是他們對外來文化取捨調適後的折衷辦法。

其他各族傳統住屋多「就地取材」，有竹屋、木屋、茅屋、石板屋等。有的地方已難覓老屋蹤跡。如中部的南投仁愛、信義、梨山等山地鄉，觸目盡是鋼筋水泥房，而且一家比一家新。南部山區則多水泥牆、石板地的「混合式」，屋內冰箱、電視、錄影機等家電用品已是尋常擺設。

倒是排灣、魯凱二族，已在傳統的石板屋內住了幾千年。

石板屋以木頭為樑柱，厚一至二公分的粘板岩為牆壁，冬暖夏涼，十分舒服。舊式的石板屋有一半在地下，通風不良，他們又有在住處埋葬死人習俗，衛生亦差；現在石板屋全蓋在地面，與平地房屋高度相同，葬死人的習俗也沒有了，衛生改善了許多。

有一回，我們到屏東縣大社村一個貴族家拜訪，正要舉步進入，冷不防一個小排灣勇士衝出，命令道：「脫鞋。」原來他家屋內和屋前約廿平方公尺的廣場，皆由粘板岩鋪成，他的工作是每天用拖把清掃所有地面。為了維護清潔，我們只好「入境隨俗」，將鞋脫在離門口廿公尺的廣場外。

魯凱族以鹿皮製成的傳統服裝，具有「原野奇俠」的粗獷風味。（鄭元慶）

長跑健將的搖籃

在交通工具方面，日月潭的邵族有獨木舟、蘭嶼的雅美族有「雅美船」。

對於後者，一般誤稱為「獨木舟」，其實「雅美船」並非由「獨木」製成，而是用廿一塊木頭「拼成」的。

在山間，摩托車和板車是主要的交通和運輸工具，但仍有許多人靠最原始的工具——雙腿。上山下山慣了，大人、小孩皆體能佳、耐力足、奔跑速度快。霧台鄉民杜周道說：「年輕時，我能背六包水泥（三百公斤）走山路。」

國內許多長跑健將出自山地。屏東縣三地鄉的許志光理所當然地說：「從部落到河谷，山地小孩只需十分鐘，平地大人要用上半小時。」

善跑、活躍於大自然的生活，使他們個性較外向、好動。「要讓這裏的小孩安靜五分鐘都很困難」，就讀於師大公民訓育系二年級、暑假至三地鄉佳暮村服務的百達山地服務團團員王月英說。

前進的路雖然艱險，先住民仍希望漸能邁向康莊大道。（鄭元慶）

漢民族的文化優越感

種族與環境的不同，使先住民的生活習俗、思想觀念等，與人口佔絕大多數的平地人有差異，也在中華文化中自成一少數民族文化。

美國俄亥俄州立大學人類系主任陳中民呼籲：「用一種指標去衡量不同的文化，是不公平的。我們應培養開放的態度，不要看到與自己不同的就加以排斥貶低，該進一步去做理性的瞭解。」

這種心態說來簡單，做來卻不容易。先住民為何居於高山，在人類學中至今尚無定論；「不敵漢人而逃遁」的說法所以能普遍流傳，恐怕也是漢民族的文化優越感作祟吧！

先住民一向用竹簍背負物品。（鄭元慶）