中國家庭向以家譜、傳家寶，將祖先白手起家的辛勤歷程交給子孫承傳。在享受經濟成果的今天，「台灣製造」已然成為中華民國的代名詞，也是我們立足國際的重要基礎。但政府遷台初期，胼手胝足推動工業起步的這一段成長歷程，卻鮮有完整的實物留存下來。

九月初，生產力中心舉辦「國家品質月」活動中，試圖將台灣工業發展的早期樣貌，藉由實物展覽呈現出來。在本刊參與策劃蒐集的過程中，卻苦於大多數廠家的早期產品多已佚失，型錄廣告等文獻亦付闕如。

「那個時代，就是拚命生產、拚命賣，怎麼會想到該把東西留下來？」和成公司營業部經理陳國順感嘆地說。如今公司成立已六十年，準備在早年拉水缸、製造第一代馬桶的鶯歌一廠成立「和成紀念村」。構想雖好，老東西卻不易找，只好打算公開有獎徵求。

對企業而言，這些老東西記錄的不只是一種懷舊情調，也是公司成長及社會變遷的過程。當一位老專員憶及他進和成時，第一代馬桶是用人工腳踩攪拌泥漿製造出來的，令人難以想像。今天連馬桶都講究藝術造型、彩色精繪，早期的生產過程竟是這麼辛苦。

台灣工業卻也是這麼篳路藍縷、一路走來的，人們才不必再捏著鼻子、閉著眼睛，視上廁所為畏途。

相對的，成立企業博物館已有十年的大同公司，就幸運得多。博物館內有又大又笨、打開旋鈕要等上幾分鐘才會出現畫面的第一代電視，到造型流線、一切遙控的超大型積體電路電視。不僅有實體陳列、原始設計圖，還有工廠生產線的模型，說明每個製造過程。

「博物館使每位同仁很具體地知道所謂國貨好、牌子老是怎麼走來的，已知道各個部門在做什麼」，博物館館長吳慕鄉表示，了解過去，使大家有了共同記憶，而產生一種內在串連的向心力。他舉例，當他們在一家人的廚房媯o現卅年前生產的第一部冰箱，竟然還在使用，燃起了每個人心中的喜悅和驕傲。

對我們自己而言，四十年前的清晨，「大同電鍋」結實的跳鍋聲；晚上真得和太陽光一樣亮的「旭光日光燈」；磨不破、不會縮的「太子龍學生服」，曾經帶給人們多大的驚訝與歡笑。這些記憶，不也正是台灣工業史的一部分嗎？

現在記錄，現在蒐集、整理，還不嫌遲。打開你家的貯藏室，和塵封已久的記憶，讓我們一同建座台灣工業博物館，一同承傳這些「傳家寶」，和它們所代表的那個勤奮篤定，充滿希望的年代。

民國四十二年，肥皂公司促銷活動，一塊肥皂八毛錢，還限量購買。（黃麗梨）

卅八年

政府遷台，實施三七五減租；發行新台幣，四萬元舊台幣折合一元新台幣。全台總人口約七百四十萬。

☉大同公司首創我國第一台電扇，價格為黃金一兩，扇座扇葉都是鐵製，草綠色是唯一的顏色。電扇廣告是一張美女的黑白照，在當時廣告多為手繪時代，可說是大膽作風。

☉和成公司由製造天然味素的醃漬缸（分解壺）改而開始生產蹲式馬桶「大便器」和坐式馬桶，成為開發衛生瓷器的第一家公司。四十年代中期，一套馬桶、水箱加上洗手台定價一千五百元，一個月生產不過三百五十套。

民國五十六年，農民曆封底裏大同電鍋、電視廣告，強調的是「沒有鍋粑」和「售後服務」。（黃麗梨）

卅九年

美援開始。孩子們的內衣、內褲常是印有中、美國旗及兩手相握的麵粉袋所製。平均國民所得不到一百美元。

（黃麗梨）

四十年

☉台灣耕地有限，地力消耗大，農業作物需仰賴大量化學肥料。台肥依靠自己財力、能力建立新竹廠、羅東廠後，產量達光復前四倍有餘，終能成功地奠下「以農業培養工業」基礎。

☉繼中興紡織後，台元紡織創立。國產布品質差，且比國際價格貴一倍以上。因為會縮水，媽媽們常將家人的褲裙縫上接布再穿；有的買不起襪子，就在腳踝上圍了塊白布充數。

那個腳踏車的時代啊！（林壽鎰攝）（林壽鎰攝）

四十一年

農產品佔出口的百分之九十二，以糖和米為大宗。

☉南僑化工成立，生產水晶肥皂，每塊八毛，強調「洗衣洗澡，兩用均可；滋潤皮膚，又可清潔」。當時在「進口替代」的經濟政策下，以高關稅保護本土民生工業，造成肥皂工廠過多，到民國四十年已達一百六十家。

五十年代初期，大眾媒體不發達，公司自備宣傳車，到大街小巷做廣告。（黃麗梨）

四十二年

第一期「經建計畫」開始。以發展「進口替代工業」為主，紡織、塑膠、紙等民生用品不必再向外國購買。

（黃麗梨）

四十三年

☉腳踏車四大品牌陸續成立（大東、台灣、台灣機械、伍順），成為人們主要代步工具。街上常有前桿架上小藤椅，後面貨架載公事包，送孩子上學的父親。前經建會副主委葉萬安記得，當時即使台北到新竹，也有不少人騎腳踏車往返。

☉張國安在三陽汽車前身的三陽電機廠，研製腳踏車「磨電燈」成功。然而由於價昂，不少人夜間行車，仍手持手電筒或拿上一大把香來照明、警示其他腳踏車，以免在黑漆漆的小路相撞。

（左）大型活動道具和宣傳車，穿插在民間廟會的繞境隊伍中，大增廣告效力。（黃麗梨）

四十五年

榮工處成立，開始修築中部橫貫公路。

☉台灣日光燈新竹廠開工，繼新亞之後產製「黑夜的太陽」——旭光日光燈。當時被視為「高科技」的日光燈，一隻單價六十至七十元，相當於卅個燈泡，一般人四分之一的月薪。

當時由北至南，各汽、火車站都可見旭光日光燈廣告，出現在標示站名的燈箱上。不但街景，商店、辦公大樓也有了不一樣的「白光」。一般住家則先在客廳換上一隻省電又不熱的日光燈，夜裏一家人都集在客廳，孩子擠在一張桌子的四周作功課。夏夜則乾脆全熄燈，到路燈下閒坐，聽老人說故事。

☉老牌子黑松汽水，獲美援相對基金貸款，向日本購得最新式全自動汽水製造機一部，每分鐘生產一百廿瓶。告別了半手工半機器裝填、壓蓋的老式生產方法。黑松並針對主要銷售時機——大拜拜及婚宴，出動黑松花車，及做成汽水瓶的七爺、八爺等活動道具，穿插在廟會的藝陣之中。當時口味，除了汽水、沙士，還有今天很多人根本不知道的薑水、蘇打水、椪柑汽水、可祿（可樂）及原名「黑松非啤酒」的鮮泡汽水，農民很喜歡將它混合米酒來飲用。

四十年代紡織工廠，還是以手工抽綿紗。

四十六年

電信局自製投幣式公共電話。高雄大新百貨，裝設國內第一部進口電扶梯，人們驚奇地稱為「會走路的樓梯」。

☉裕隆吉普車上市，零件全為進口。歌星紫薇穿著旗袍在吉普車上拍下第一幀宣傳照。當時國民所得不超過一百美元，要買一部車得攢上卅年。在無大眾市場的情況下，吉普車只供軍方及公家採用。

到了五十年代，最高級的金馬號客車馳騁在海岸風景線上，裕隆汽車才隨著美麗的金馬小姐走入大家的生活。之後推出的青鳥省油小轎車、勝利中型轎車，在市街逐漸取代三輪車伕，成為計程車主流，穿梭在正崛起的西門町。

婚宴上，大家以黑松汽水宴客。（右）什麼是「鮮泡」和「可祿」？答案是香檳飲料和可樂。（黃麗梨）

四十七年

八二三砲戰發生。人口超過一千萬；自動電話逐漸取代人工電話。電話號碼已達五位數，共有四萬六千多具。

☉台塑在生產PVC塑膠粉之後，成立南亞加工廠，消化賣不出去的塑膠原料。摔不壞的塑膠碗筷、透明五彩的塑膠皮帶、塑膠鞋一一上市。研究台灣史的莊永明記得，有了塑膠雨衣之後，就少有人再用新樂園香菸整箱的那層防潮柏油紙做雨布遮雨了。

塑膠製品運用日漸廣泛，玩具工業材料由木製、紙製、鐵皮製，開始有可局部轉動頭、手的塑膠製品出現，「W仔仙」便是當時的代表。到五十年代，玩具已是塑膠製品的天下了。

（黃麗梨）

四十八年

銀行成立儲蓄部，開辦儲蓄存款。並針對美援即將停止，發起每天一人一元存款運動。以當時一千一百萬人口，正好相當每年一億美金的美援。

國產吉普車、青鳥小轎車，在當時都不是一般人可以擁有的天價奢侈品。

四十九年

中部橫貫公路通車。

☉白色的大同電鍋問世，強調包括男性，人人都會煮飯。家庭主婦拿著半透明的量杯，一杯、兩杯計算水量。方便的電鍋更成為留學生出國時，人人必帶的「吃飯傢伙」。

☉味全、味王、津津等公司研究出新的味精醱酵法，售價每兩五元。雖不便宜，但比日據時代進口味精，及光復後國人設廠自製，味精時價更需每兩十五元以上，只有訪友、祝壽才用作高級賀禮。

（黃麗梨）

五十年

第三期「經建計畫」開始，由於之前的進口替代工業已成熟，開始發展「勞力密集產品出口擴張」策略。

☉大同電冰箱上市，取代了不必插電、卻必須天天買上一方冰塊放在堶悸滿u免電冰箱」。

☉香皂及洗衣粉上市，主要品牌有瑪莉、美琪，南僑後來推出快樂香皂。當時洗衣粉的名稱叫「非肥皂」。

☉馳名國際的農產加工品鳳梨罐頭，在南美國家競爭下失去鋒頭。中國農村復興委員會引進洋菇及蘆筍，再次創造罐頭出口高潮。蘆筍汁飲料也跟著風行。

（黃麗梨）

五十一年

工業品佔出口比例首次超過農產品，台灣進入工業化時代。

☉聲寶電晶體收音機上市，「只有二盒香煙一般大，小得可以裝入口袋中」。四十年代那種大得像電視的真空管收音機，一家老少圍著聽廣播劇的畫面減少。

☉三陽摩托車上市，量產一千五百台，「歐都邁」成了最時髦拉風的嫁菕C擁有一台摩托車的富家公子，往往成為小姐們目光的追逐者。而在夏日午後，嗶波——嗶波馳過鎮上安靜小街，孩子們也叫它「嗶波仔車」。

☉大同生產黑白電視，與日本東芝技術合作。外殼分木頭、塑膠兩種，只有十九吋，價錢九仟八佰元。當時中學教員月薪是八百。然而在好奇心下，大同公司是做一台賣一台。

之後，城市鄉村一支支天線點綴著住家屋頂，一家老小在客廳圍著電視機吃飯。看上一兩個小時，大人還會關掉電視，告訴小孩「電視看太久，會燒壞啦！」

台視群星會開播，台灣進入電視時代。

（黃麗梨）

五十二年

☉美國勝家縫紉機在台設廠，條件是零件必須向國內工廠購買，並做技術移轉。此舉引起一向和日本合作的國內業者抗議，認為政府聯合外商打擊本地縫紉機工業。然而在打破日本技術壟斷之後，才促成台灣製縫衣機產量、品質進步。此後年產四萬多台，不但成為主要出口產品之一，也變成女兒們的必備嫁菕C

（黃麗梨）

五十三年

☉黑松汽水在瓶蓋軟木塞下的五毛、一元給獎之後，隨箱附贈彩券，給獎總金額達一百萬。第一獎是一座四台斤的「金」馬，造成轟動。

☉莊頭北生產瓦斯熱水器。

（黃麗梨）

五十四年

美援停止。台灣第一家大規模百貨公司「第一百貨」開幕。

☉台灣化纖開始生產人造纖維。紡織品超過糖成為我國出口最大宗。人們以原子衣、原子襪來稱呼人造纖維衣物，以示高科技產品。

（黃麗梨）

五十五年

高雄加工出口區成立，大量女性加入工業生產行列，重工業比值首次超過輕工業。

☉「磨不破、磨不破，太子龍不怕貨比貨；不會縮、不會縮，太子龍只怕不識貨」。台南紡織在電視密集打出「太子龍」品牌，太子龍成為學生制服代名詞。

（黃麗梨）

五十六年

☉台北改制院轄市。

☉和成開始生產第一款鐵鑄的「三代」浴缸，每個浴缸重達一百多公斤。三代的意思是取其堅固，可傳用三代。

（黃麗梨）

五十七年

☉包裝上有公雞圖案的台灣第一家速食麵「生力麵」成立。售價二元伍角。

拉門電視加上真空管收音機，懷舊餐廳在老家電陳設下，重現五十年代風情。（黃麗梨）

五十八年

第五期「經建計畫」展開，以發展電子工業為目標。

☉聲寶推出彩色電視，家電用品進入彩色時代，包括電鍋、冰箱、洗衣機也陸續設計出白色以外的各種色彩。

（黃麗梨）

五十九年

工業局成立。

（黃麗梨）

六十年代

釣魚台事件、退出聯合國，政府推動十大建設。

台灣汽水生產可口可樂。

☉化學、電子時代，各類化學原料出產，電子錶、電子計算機、電腦終端機、監視器……成為新產品。台灣經濟開始起飛。

〔圖片說明〕

P.78

細長煙囪在嘉南平原升起，靠著糖、米外銷，奠定了「以農業培養工業」的基礎。

P.80

民國四十二年，肥皂公司促銷活動，一塊肥皂八毛錢，還限量購買。

P.81

民國五十六年，農民曆封底裡大同電鍋、電視廣告，強調的是「沒有鍋粑」和「售後服務」。

P.82

那個腳踏車的時代啊！（林壽鎰攝）

P.83

五十年代初期，大眾媒體不發達，公司自備宣傳車，到大街小巷做廣告。

P.84

（左）大型活動道具和宣傳車，穿插在民間廟會的遶境隊伍中，大增廣告效力。

P.84

四十年代紡織工廠，還是以手工抽綿紗。

P.85

婚宴上，大家以黑松汽水宴客。（右）什麼是「鮮泡」和「可祿」？答案是香檳飲料和可樂。

P.86

國產吉普車、青鳥小轎車，在當時都不是一般人可以擁有的天價奢侈品。

P.88

四十∼五十年代主要工業品及新產品

P.89

拉門電視加上真空管收音機，懷舊餐廳在老家電陳設下，重現五十年代風情。