特別講求豬舍衛生
他每天一大早起床,就和妻子二人到豬舍去,用水管把每個豬欄沖洗乾淨,然後推著飼料車餵豬。說豬好吃,一點也不錯,一見飼料車推來,立刻你推我擠的湧到欄杆邊,尖聲怪叫,一反平常的懶態,搖著細小的尾巴,精力十足的猛往上跳。
中午,要幫豬沖個澡,沖完澡後,再餵牠們吃飼料。傍晚,再沖一次地,如果豬又髒了,就順便再幫牠們沖一次澡,然後再餵飼料。因此,他的豬舍隨時都是乾乾淨淨的,而清潔的豬仔,看起來也可愛多了。
此外,小豬的抵抗力較弱,為防止各種傳染病,大豬賣出去之後,空下來的豬欄,他先要沖乾淨,再噴灑消毒藥水,乾燥後,再用火烤乾,才敢將新買的小豬放進去。
吳正平有個藥櫥,裡面放著各式各樣豬的藥品。如果豬生病了,只要不是大病,他都能負起醫療的責任。
權充獸醫十分成功
換季時候,豬最容易生病,常見的病有關節炎、感冒、發燒、胃腸炎等。他憑著經驗,看到豬走起路來一跛一跛的,就知道患了關節炎;聽到豬叫聲不對勁,沙沙啞啞的,就知道患了感冒;看到豬喘氣喘個不停,就知道是發燒了;發現豬接連兩餐沒吃東西,大概是腸胃出了毛病……。
掌握了症狀,即可對症下藥。有時豬病得久了,怕牠營養不良,也要注射一些維他命。小豬可以抓著打針,至於大豬,力氣大,抓不住,只有趁牠不注意,一針扎在牠耳下,等牠驚惶逃開時,藥品已經注射進去了。
由於吳正平肯吃苦,又肯不斷吸收新知,使他所養的豬仔隻隻健康肥胖,年收入達新台幣八十幾萬,使他獲得了去年農村青年創業冠軍和模範農民的榮譽。
去年豬價劇跌時,他沈著應付,不急不慌,照樣買進,照樣賣出。他深信政府一定會盡力改善這個情況,果然沒有使他失望。
現在豬價回升,台灣的養豬事業已漸恢復正常,當時低價買進的仔豬,已到了為他賺錢的時候,他滿懷著信心說:「只要有耕耘,一定會有收穫。」