有益於各種體型的食物上腹凸出的體型
▲蔬菜類
蘿蔔、白菜、芥菜、番茄、蘆筍、黃瓜、毛豆、木耳、竹筍、蒟蒻、牛蒡、豆
芽、茄子、青豆角、冬瓜、海藻類。
▲魚肉類
脂肪少的瘦肉(如裡脊肉、腿肉)、雞肫、豬肚、魚肉的白色部分、烏賊、章魚、文蛤、蜆、蛤蜊。
▲主食
蒸粥、蕎麥麵、法式麵包。
下腹凸出的體型
▲蔬菜類及其他
胡蘿蔔、卷心菜、韭菜、大蒜、蔥類、生薑、圓辣椒、紅尖辣椒、紫蘇、香蕈、黑豆、山藥、黑芝麻。
▲魚肉類
青魚、鰻魚、鱺魚、上等裡脊肉、去頸骨的魚肉、豬腰、豬肝、帶皮雞、牛舌、豬肋排、牡蠣、蜆
▲主食
糯米炒飯、爛糊麵條、土司。
駝背的體型
▲蔬菜類
花椰菜、青豆角、番茄、卷心菜、蘆筍、白菜、蘿蔔、芥菜、藕、蒟蒻、木耳、玉米、綠豆、菊花、海帶、金針菜。
▲魚肉類
貝類、鮑魚、文蛤、白身魚、青身魚、海母、肚子、上等裡脊肉、牛尾、牛舌。
▲主食
加入貝類或蘑菇的義大利面或炒飯、饅頭。
有害於各種體型的食物上腹凸出的體型
▲蔬菜類
蔥、圓辣椒、尖辣椒、胡蘿蔔、紫蘇、韭菜、大蒜、香蕈
▲魚肉類
青魚、魚類脂肪多的部分、饅魚、上等肥肉、去頭骨的魚肉:海膽、魚卵、豬肝,以及任何含大量脂肪的食物。
▲主食
餅、加入紅豆的糯米飯、土司。
下腹凸出的體型
▲蔬菜類
白菜、竹筍、牛蒡、芥菜、生蘿蔔、生蔬菜、檸檬、番茄、蒟蒻、豆腐、海藻類。
▲魚肉類
烏賊、章魚、貝類的生食。
▲主食
蕎麥麵
駝背的體型
▲蔬菜類
蔥、紫蘇、圓辣椒、尖辣椒。
▲魚肉類
沒有什麼需要特別避免的魚類或肉類。
▲主食
沒有什麼需要特別避免的食物。
各種體型的調味法上腹凸出的體型
上腹凸出的人,飲食可以鹹味為基礎,另外再適當地食用酸味,來達到調整體型的目的。醋,可以分解身體中的脂肪,當你感到胃部、腰部有鼓出來的贅肉時,不妨多吃一些用醋來調味的食物。檸檬也不錯,和醋有一樣的效果。
下腹凸出的體型
下腹部凸出的人,飲食調味甜、鹹均可,但與上腹部凸出的人相反,最好要避免酸味。雖然同樣是腹部前凸,但下腹部凸出的體型,腹壁通常鬆弛,甚至可能由於代謝不良而引起水腫。這類的人食用了醋,內臟會下垂得更厲害,腹壁也更加鬆弛,使得下腹部愈來愈凸出。
這類的人,如果在菜餚中加些酒,對促進身體代謝,振奮內臟機能,幫助消化吸收,以及使體型苗條,都有相當好的作用。
駝背的體型
駝背的人,飲食調味倒是鹹味、甜味、酸味都可以,但是要注意避免甜鹹之味,也就是不要吃又甜又鹹的東西,做菜的時候,放了醬油,就不要再放砂糖。
砂糖和鹽,對身體的作用各自不同,混合吃下,會在體內產生相反的作用。我們不難發現,駝背的人多半神經過敏,吃了甜鹹混合的食物,會使內臟受到刺激而功能混亂,在這種情形下,吃下的食物不能充分消化吸收,體型將經下腹凸出,或是上腹凸出方面發展。
〔圖片說明〕
P.51
上腹凸出的體型
下腹凸出的體型
駝背的體型