一:要有「比上班辛苦好幾倍」的心理準備
有些從職場退下來的上班族,從來沒做生意的經驗,以為顧店很輕鬆,譬如看到早餐連鎖一天只營業四小時,輕輕鬆鬆就月入數萬,因而躍躍欲試。等到自己開店,才發現居然清晨四點就得起來煮紅茶、做三明治;五點開店到九點,一站四小時,站到手腳發軟,搬貨更搬得腰骨受傷,這才悔不當初。
二:不要抱著可有可無的心態加盟
自願加盟多半是小本投資,開店費約在三、四十萬左右,因此有些人抱著「做做看,反正做不成也沒有什麼損失」的心態加盟,結果損失金錢事小,浪費時間又學不到東西才可惜。
還有許多癡心父母,看到孩子沒有定性,一年換二十個工作,索性掏腰包頂下一間連鎖店讓孩子經營,結果孩子愛做不做,反倒兩老被拖下水,連在旁輔導的加盟總部都看得難過。
三:找對加盟總部
加盟的用意既然是「大樹底下好乘涼」,那這棵大樹能不能遮風避雨就很重要。有些「一人總部」連個公司執照都沒有,既無豐富的系統化know-how,也沒有行銷企畫班底,產品又缺乏特色,甚至為了搶收加盟金而浮濫開店,讓加盟主自相殘殺。跟到這樣的總部,很容易變成「加盟孤兒」,整個團隊向心力薄弱,加盟瓦解只是遲早的事。
四:加盟主不能當家作主
經營店面千頭萬緒,因此加盟主若有過社會歷練再來加盟,會比新手來得輕鬆。然而一些職場老鳥退下來當加盟主後,卻會習慣性地瞧不起總店的輔導訓練。有些人會說「我什麼沒見識過,還用你教嗎?」或是自作主張,不按作業手冊進貨、調理、自己亂調價格,總部有活動也不配合,結果連鎖的好處沒有得到,只覺得束縛難耐,失去了當加盟主的意義。
五:自立門戶?先掂掂自己的斤兩
由於自願加盟屬於鬆散型加盟,拆夥時頂多撤掉招牌,不會有什麼違約罰款,因此部分加盟主是懷著「學一手」的目的而來,為日後自立門戶預作準備。尤其總部沒有源源提供新產品、新技術等附加價值時,更容易讓加盟主產生「這種總部誰不會當?」、「幹嘛要屈居在別人的招牌下?」的不平衡心態。
然而,要自立門戶,一定要掂掂自己的斤兩。除非你的產品獨樹一幟,或是可以更便宜、更優質,或是有足夠的「死忠」客源,否則貿然換上獨門招牌的後果,可能會很辛苦。畢竟消費者已經習慣衝著品牌上門購物,「大者恆大,小者恆精」的鐵律,未來將難以打破。