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創意學習 想像無限
2018 1月
在教育的熱忱裡融入創意,讓學習跳出框架,
使孩子的未來充滿無限可能。
未來蛋白質新選擇
低碳飲食.永續趨勢
全球氣候變遷加劇,糧食安全與環境永續議題備受關注,植物基食品因消耗資源較少,近年來全球蓬勃發展。 台灣工研院中分院開發的植物蛋、植物基龍蝦、鵝肝;食品新創Lypid推出全球第一塊植物五花肉......
觀光旅遊新趨勢
醫療養生在台灣
台灣醫療院所配備高階醫療技術與設備,擁有領先全球的肝臟移植、生殖醫學等特色醫療,提供高性價比的醫護服務,醫療素質與照護品質在全球具有競爭優勢,加以並行的傳統中醫治療,形成全球少有的中西醫雙......
人好,喵好,汪汪好
毛孩時代,親暱關係
在商場逛街,從推車裡探出頭的不是嫩嬰,而是毛茸茸的柴犬或柯基。社群媒體上,大家都愛秀出自家毛小孩的萌照;毛孩網紅更是人氣紅不讓,不管是貓派的白吉、陳明珠、拉查花、黃阿瑪,還是犬派的柴犬奈奈......
釀地瓜、稻米和甘蔗的酒
地酒廠的台灣味
物產豐饒的台灣,稻米、地瓜和甘蔗不僅可供糧,釀酒也是綽綽有餘。雖無現代化釀酒工藝,百姓仍藉著生活中唾手可得的器材,揉捻原料、水和其他元素,釀出一桶桶香醇酒水,或為台灣地酒雛形。......
中藥抗疫藥方
台灣清冠一號
根據《黃帝內經》等醫典的記載,古時抑制疫病的流行唯有中藥;2020年起新冠疫情全球大爆發,病毒傳播力之強、變異性之快、隱匿性之高,成為全球公衛醫師與傳染病學家的挑戰,中藥在此危機時刻亦扮演......
落地不生根?
──澳洲的台灣新移民
位於南半球大洋洲的澳洲,是一塊面積769萬平方公里的古老大陸;曾經因為地廣人稀、移民政策鬆綁,成為各國移民的新樂園。 不像移民天堂的美國,接受移民已有200年歷史,華人第四、第五代早已不......
(名家推薦小說)蘋果的滋味
「蘋果的滋味」原發表於民國六十一年十二月廿八至卅一日中國時報。在民國六十年以前,黃春明寫的都是充滿田園風土的「鄉下小說」,但從六十年之後,他的作品內容開始描寫由農業社會過渡到工商業社會的尷......
台灣是天堂 杏林大玩咖
柯彼得醫師
柬埔寨的戰場、伊朗庫德族的難民營、尚比亞的鄉間,都曾是台東基督教醫院急診科主任柯彼得的診療室。問他行醫天下的動機,他說:「Just for fun!」 然而意外來到台灣,沒想到依山傍水的台......