泰拳教育在台灣

台灣泰拳教父──李智仁

你印象裡的泰拳是什麼樣的運動呢？一向以凶悍著稱的泰拳，在高雄仁李泰拳館裡，並沒有電影中的殘暴對打景象，反而是連高血壓患者都能天天操練的武術。 館長李智仁是緬甸華僑，年輕時於緬甸及泰國習得正......

李筱瑜 帶著國旗跑回終點

「Our Champion！Shiao-Yu Li from TAIWAN！」這句話多次迴盪在國際三鐵賽事的會場，代表台灣參賽的李筱瑜，大口喘著氣、披著國旗衝過終點線，獲得大會主動演奏國歌......

航向未來

黃建榮校長的樹人大業

宜蘭縣岳明國小於2009年榮獲教育部活化校園空間發展特色學校特優；2010年獲行政院國家教育永續發展獎；2013年再度榮獲經濟部推動能源績優學校傑出獎，以及宜蘭縣環境教育獎特優。令人好奇的......

為孩子留下那片湛藍

陳琦恩以「台灣潛水」為名

「噗通」一聲，翻身入海，你可曾親眼見過台灣海面下的世界？在那透澈湛藍的世界裡，有海龜優游、梭魚大軍成群、珊瑚搖擺、親人小丑魚等等，海面下的世界安靜、瑰麗又神秘，讓人著迷。身為全台最具規模的......

當茶遇見酒

茶漿入酒瓶，國酒新詮釋

酒與茶，同為跨文化、跨國界的流行飲料。然，比起台灣因2002年加入WTO廢除菸酒專賣制度，釀酒產業後來才跟上；作為茶產區，茶，更像是台灣人根深蒂固的依戀。農業社會裡，路旁、廟口、涼亭裡的奉......

舌尖上的甜蜜蜜

台式糕餅物語

不讓威利．旺卡的巧克力專美於前，更比馬塞爾．普魯斯特手中那塊瑪德蓮蛋糕更富記憶與故事；台灣的甜滋味有一味藏在台式糕點裡，揉入在地風土食材，在漢餅的傳統中不斷創新，焙烤台灣專屬的記憶滋味。......

一場沒有終點的旅行

台灣語言學習Long Stay

瑞典籍的Lukas來台灣學華語沒多久時，來到手搖飲料店，想買一杯奶茶喝，排隊時不斷用中文默念：「一杯珍珠奶茶，謝謝。」沒多久後輪到他，完整無誤地說出練習許久的中文後，正以為順利完成點餐，迎......

台灣奇「玉」記

重返2000年前的玉器工廠──花蓮支亞干遺址

倘若不明究理，遊客對於並無大型景點的支亞干，大多不會留下多麼深刻的印象。但時空若倒流回兩千年以前，這一在東南亞規模無出其右的玉器工廠，絕對會令人大吃一驚。......