話說有三個朋友相偕去算命，宜蘭人一走近，算命的就說：「文質彬彬，進士之材。」羅東人一坐下，一身銅錢響，算命的開口：「珠光寶氣，財源滾滾。」而蘇澳人尚未走近，算命的連忙掩鼻而言：「魚味四溢，靠海賺吃。」

蘇澳鎮。（王煒昶）

魚味四溢，靠海賺吃

由這則笑話可看出宜蘭縣內三市鎮的特色。對蘇澳而言，她的文風不若宜蘭市、財富比不上羅東鎮，所能有的只是討海人貧困、充滿危險的生活。

幸好笑話歸笑話，事實並不盡然。蘇澳除了在陸路交通和港埠上有重要的機能外，還有獨特的農、工、漁類產品及風景名勝。

台灣早期移民來自福建漳、泉二州，在西部平原以泉州人為主，在宜蘭縣境，則是以漳州人為主力；縣內唯獨蘇澳是由泉州人開發的。

移民初期，蘇澳叫做港口、東港，內地則稱施八坑。

直到嘉慶年間，泉州人氏蘇士尾率鄉勇四十四人至此墾荒，並於道光七年（西元一八二七年），由泉州府踳衁k主公來鎮壓蠻荒瘴癘。後人懷念蘇士尾拓殖功勳，於是取其姓「蘇」與港「澳」相連，而稱蘇澳。

同樣對墾荒有功的法主公，被供奉在鎮北的晉安宮內，又稱張公廟。廟前楹聯寫著：「偏逐蠻番開蘭境，直驅牛鬼走桃源」，依稀可以想像先民披荊斬棘、化蠻荒為桃源之艱辛。

廟前所立「羅提督里程碑」、「羅提督興學碑」及立於南強里的「羅提督開路碑」都默默的記述著光緒、同治年間，福建陸路提督羅大春倡設義學、開闢蘇花公路的古事蹟。

洗冷泉是許多蘇澳人生活的一部分。（王煒昶）

寂寞的招牌

蘇花公路的開闢甚早，在北迴鐵路未闢建之前，它是連絡北、花兩地唯一的通衢。蘇澳正位處蘇花公路起點，而具有交通轉運的地利優勢。

由於蘇花公路實施單向交通管制，所有車輛都得在此等候固定的開放時間，常可見長排的遊覽車、貨車、轎車，由管制哨蜿蜒到鎮上。乘客三五成群地購物、小吃，好不熱鬧。

但自從北迴鐵路完成以後，這個地方就安靜多了。觀光客搭乘快捷的北回線，嘟嘟地打蘇澳邊陲行過，人們少在此吃海鮮，或順道帶些魚罐頭、魚松、羊羹回去。

「這堬{在不熱鬧了，以前旺季時房房客滿，誰知道北迴鐵路一開下去，就連三成也住不滿哦！」蘇澳車站前金都大旅館的洪老伯，閒閒的坐在櫃台前無奈地說。

櫃台後，陳舊的記事板上還寫著「大新戲院今日上映」的字樣，而那鎮上唯一的戲院，早已關閉了好些年。

午後的市街空空盪盪，偶有載著石礦的大卡車轟隆而過，便復歸於平靜。此時此刻，鐘的擺動似乎也顯得慵懶而多餘。

不過，有兩個地方在這時候可不寂寞。

「桃源外的桃源」，東澳海邊，是戲水、海釣的好去處。（王煒昶）

浴餘已覺無凡骨

還未走到冷泉浴池，就聽到小孩嬉戲的聲音，想是在他們尚未適應攝氏廿二度的泉水，互相推落水中的叫聲。

八十歲的陳春榮老先生是冷泉的老朋友，雖然二兒子殷殷期盼老人家搬去台北和他們同住，老先生一樣喜歡待在老家，因為冷泉已經成為他生活的一部分。不只是他，就是進門廿多年的大媳婦，和上小學的孫子也都是冷泉的固定票友。

常洗冷泉的居民形容說：「剛洗時比較冷，一會兒皮膚便附上許多小泡泡，洗後全身舒暢，根本不必吹冷氣，女孩子家洗了對皮膚比較好。」這正如宜蘭縣志內的形容：「潤吻三杯留氣質，療膚幾度見神功；浴餘已覺無凡骨，獨立飄然欲御風。」

根據經濟部中央地質調查所分析，冷泉的主要成份是水和溶於水中的二氧化碳所形成的碳酸，含有少量碳酸氫鈉、鈣、鐵等，適當飲用對人體有益無害。創立九十多年的鳳鳴羊羹用的便是冷泉，店東翁瑞毅說：「冷泉的比重較水來得重，有助於羊羹的臐]Q）度。」

如果說，冷泉是蘇澳人的戲水池，那武荖坑便是宜蘭人的尋夢溪。

遠洋漁船回航後，你整理、我修補，這張漁網是吃飯的傢伙，可得好好保護。（王煒昶）

聽泉、賞林、品茶香

宜蘭縣志題「武荖林泉」為蘭陽八景，主編盧世標並有詩曰：「逐伴遨遊武荖坑，卻循山徑踏莎行。一溪流水漂紅葉，十里長林散綠英。策杖回看花爛漫，披襟兀坐石縱橫。龍團飲罷詩懷暢，微覺清風腋下生。」

武荖坑茶是蘇澳較大宗的經濟作物，到武荖坑除了聽泉、賞林，滿山的茶樹也叫人覺得溪水都像是有茶味似的。用武荖坑泉水煮武荖坑茶，可說是件賞心樂事，充滿雅趣。

宜蘭茶包括中山茶、玉蘭茶及武荖坑茶，在茶葉市場上份量不輕，然而，卻始終沒有打出自己的品牌。多年來，都是批給外地茶商，默默充當著幕後英雄。

不幸的是，幾年前武荖坑溪上游開了一家水泥廠，環境遭到嚴重破壞。白濁的泥水和著溪水夾雜而下，戲水的人看了都心痛地搖頭。經過縣政府強制取締後，「小溪才又慢慢甦醒」，蘇澳鎮公所的黃慶國表示。

一邊熟練地剝蝦仁，一邊聊著菜場的貨色，剝蝦場是家庭主婦貼補家用和聊天的好地方。（王煒昶）

漁人．漁船．魚罐頭

攤開蘇澳鎮地圖，可以由等高線看出除東北部的平原可生產稻米和落花生外，其餘都是崗巒連綿。三面環山，一面臨海，自然居民便靠山的吃山，靠海的吃海；屬於蘇澳鎮的南方澳，還是台灣地區三大漁港之一。

往南方澳漁港方向走去，陽光在淡淡魚腥中漸漸西移。約莫三、四點鐘，噗、噗、噗、噗……回港漁船的馬達聲，使得南方澳騷動起來，就如畫家藍蔭鼎在「畫我故鄉」一書中描寫的蘇澳漁市：「漁船從外海排隊歸來，氣笛齊鳴，魚市場的氣氛顯得緊張、活潑起來。」

在喧譁聲中，魚獲一批批上岸，經分類秤重，等待拍賣。主持拍賣者，站在中間，比手劃腳，喊著外行人聽不懂的術語，場面熱絡。

蘇澳漁會轄區內遠洋漁船有一百六十八艘，以捕蝦為主，大、中號蝦子經冷凍，外銷日本、歐洲，小號蝦子則去殼製成蝦米，蘇澳鎮漁會推廣組的吳茂全說。

因此，在午後空寂的巷弄中，常可看到剝蝦的婦女群聚一方，一邊閒聊、一邊以熟練的手法挑出一隻隻肥美的蝦仁。

對遊人而言，可能覺得腥臭而掩鼻，然而，對這些丈夫討海為生的婦人而言，剝蝦除可貼補家用，也是打發時間的工作。有的小孩跟著母親來，便一旁學著剝，這堛齯j的孩子，有不少人的學費就是這麼來的。

鬼月一過，船隻們趕忙加滿冰塊，準備出海幹活。（王煒昶）

大船捕蝦、小船撈魚

它的近海漁船有一千兩百多艘，主要魚獲有鰹、鮪、禲B嚏B鯖、沙魚、旗魚，鮪、鰹是做魚罐好材料，多送往鎮內或隔壁冬山鄉製成魚罐。

所以不只是南方澳，就是鎮上較偏遠的隘丁里、新城里，也常飄出魚的味道。耳熟能詳的同榮、三興、老船長、新同榮魚罐頭，都是這堨X品的，約有廿五家。

牌子最老的三興魚罐頭負責人陳東山驕傲的說：「你在高雄吃的，也都是從這堨X去的。」

除了產銷全省，也有專營外銷的，位於龍德工業區名叫JEFF的工廠，全部產品銷往中東，市場佔有不亞於日本。然而最近因工人短缺的問題普遍存在，加上台幣升值，外銷頗受影響。

比起機聲震天的南方澳，作為十大建設之一的蘇澳商港便顯得冷清多了。蘇澳港主要任務是紓解基隆港的擁擠和配合龍德工業之發展。

然而龍德工業區在交通不便、人才缺乏等等不利條件下，並無預期中繁榮；而濱海、北宜公路路線迂迴，耗時又耗錢，少有貨櫃船願意在此靠岸。因此，這幾年來，僅擔負起蘭陽地區工業原料進口及少量水泥出口。

不少地方人士，都期待將來的南港、宜蘭隧道公路可解決蘇澳港的交通問題。

機聲隆隆、白石皚皚，蘇澳的碎石是台灣地區建材的主要供應地。

不產食米產「石米」

如果在蘇澳車站附近的白米橋邊站上幾分鐘，打眼前走過最多的將是大卡車。它們載著自蘇花邊界一帶開採下來的石灰石、白雲石，沿著白米溪載往白米甕。

這堛漲斨|不產食米而是產「石米」。由於礦藏豐富，自日據時代便開採至今。近廿家的碎石廠沿路林立，大卡車來來去去，有的正轟隆隆的卸石礦，有的正在上貨，一包包沉甸甸的石米，在工人矯健身手下，看似輕鬆的堆上車。工廠內，工人們口罩、袖套、毛巾全副武裝上場，獨留眼睛在外，注視著從機器口中滾滾而出的石米，速度極快的打包、堆放。

一家人都在碎石廠工作的盧友紫說：「做這麼多年了，空氣不好就用毛巾把頭包起來，是比較苦啦！不過身體好像也沒怎樣，就一直做到今天了。」

自出生便住在這堛滷i玉琴表示：「這堛躓薵瑤T不好，桌子才擦過，一會兒又是灰塵滿布。自從台泥回收廢氣後，現在是好一些了，只是卡車來來去去，很吵哦。」

台灣地區建材用的碎石、水泥大多是自蘇澳產銷出去的，在房地產一片生機下，生意自是熱絡。

但是，空氣品質卻轉劣，路旁的綠樹彷彿也因「蒙塵」而悶悶不樂。

桃源外的桃源

地理上，蘇澳除了高山連綿，綿長的海岸線也構成了賞心悅目的天然景觀。尤其是蘇花公路沿線的海、天、山、石，驚濤裂岸、鬼斧神工，給人無比壯烈之感。

由於沿路上並無特殊標示，因此，內行人便以公里數來稱呼眺望海景的據點，像是九公里、十三公里等。

「其實，沿路每一點都是賞玩風景的好地方，這個彎、那個彎，隨著角度不同，高度不同，領略自然也不同，就像這片山壁，不就有著中國山水的峻麗嗎？尤其在下過雨後，山邊樟樹發出淡淡樹馨，更叫人心曠神怡」，經常往來蘇花公路的鎮公所農業課技士林清鋒沿途細數美景如家珍。

沿海由蘇花公路到武塔村一段，人們總以為這一帶屬於南澳鄉，其實在行政上，以蘇花公路為界，靠山的一方屬南澳鄉，向海的一面則屬蘇澳鎮，由於交通不便，當地二千多鎮民常戲稱自己是「蘇澳鎮的孤兒」，而這群孤兒卻正因其位置的偏遠，而擁有這一片桃源外的桃源。

冷泉、武荖坑已在縣府規劃下，計畫開發為區域性旅遊區，目前已規劃完成。然而在工程未完成前，冷泉的硬體設備和武荖坑的交通、公共設施仍相當缺乏。

既期待又怕受傷害

資源開發固然重要，然而更重要的是事前的規劃及日後維護；鎮民們當然希望工程早日完成，藉以促進地方繁榮。一位居民就在既期待繁榮又怕受傷害的心情下說：「開發當然好，只是怕開發後，人一多，環境就會變壞了。」

不論是觀光或工業，蘇澳都有開發的潛力。但在大都市紛紛為急速開發帶來的汙染、喧攘傷透腦筋時，居民期待的究竟是個繁華熱鬧的「觀光勝地」、「工業中心」，或是享受「世外桃源」的簡樸舒爽？這是蘇澳人必須面對的兩難。

〔圖片說明〕

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默送學子出外求學，歡迎遊人前來觀光，公路局車站看著蘇澳走過歲月。

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蘇澳鎮

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洗冷泉是許多蘇澳人生活的一部分。

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「桃源外的桃源」，東澳海邊，是戲水、海釣的好去處。

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遠洋漁船回航後，你整理、我修補，這張漁網是吃飯的傢伙，可得好好保護。

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一邊熟練地剝蝦仁，一邊聊著菜場的貨色，剝蝦場是家庭主婦貼補家用和聊天的好地方。

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鬼月一過，船隻們趕忙加滿冰塊，準備出海幹活。

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琳琅滿目的魚罐頭及海產加工品是南方澳特有的標幟。

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機聲隆隆、白石皚皚，蘇澳的碎石是台灣地區建材的主要供應地

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臨海小鎮，建設日增，然多年來仍不變其純樸的漁村本色。