啃玉米和人一樣俐落
近三年來，安通山區屢見野豬足跡，同時受影響的是田堛漸犰怍M蕃薯。去年，有位農民點收戰後碩果，發現玉米田只剩三個玉米。據見過的人形容，野豬啃玉米和人一樣俐落，啃的乾乾淨淨，一粒不剩；至於蕃薯，雖然果實往下發展，但野豬生就有刨根挖底的本領與工具——長長的豬吻（鼻子），將蕃薯一個個拱出土，大快朵頤。既達到磨牙效果，又解了饞。
安通山區農民因此損失不小，去年有位農民的玉米、蕃薯收成，由前年的七百公斤降為七十公斤，氣不過，乾脆改種檳榔。
民國六十八年，東海大學環境科學中心曾在全省山地鄉與林管處工作站做調查，發表了禁獵後的台灣野生動物研究報告。文中指出，在這些地區，台灣野豬危害經濟作物和人造林的程度，僅次於赤腹松鼠，居所有野生動物的第二位。
至今，除了花蓮外，屏東、台東山區也屢傳野豬危害作物的消息。墾丁牧場的牛羊更頻頻受到野豬的覬覦與攻擊。
過「阱」不入
農民們曾想過圍鐵絲網保護農作，但獵過不少野豬的墾丁畜牧所陳盛隆表示，野豬也能衝破防線——由鐵絲網下拱土穿過；且野豬皮厚，根本不怕鐵絲網割傷。
在山區，不乏氣不過或想一嘗野味者佈的捕豬陷阱，但陳盛隆表示，野豬鼻子很靈，聞得出當地「人味」太重，恐怕動了手腳，往往過「阱」不入。除非一段時間後，人的味道消失，環境也恢復原狀，才可能有「笨豬」誤入機關，但大型野豬即使被陷阱套牢，也多半能將繩索咬斷脫逃。
要製服野豬，大概只有靠槍枝了。但禁獵後，只有少數狩獵協會人員可以擁有獵槍，獵豬季節也限制在十一月到次年二月底，一般農民對野豬就只有徒呼奈何了。
即使帶槍上山，也未必能獵到野豬。當安通山野豬囂張，狩獵協會曾有大批人馬上山，展開「地毯式」搜索，但野豬早逃之夭夭，讓他們遍尋不著，無功而返。
打過四百多頭野豬的陳盛隆也承認，一定要有大批經過訓練的獵狗幫助才能找到野豬，等狗們將野豬團團圍住，人再就近射擊，事半功倍。有人乾脆趁下雨天、颱風天上山，此時野豬會躲在臨時搭建的巢媮蚼楞B，較易找到。
誰怕誰？
但如果手無寸鐵碰上野豬，最好不要招惹它。野豬除豬吻較長，雄野豬下犬齒也特別長，向上彎曲，外露為人見人畏的獠牙。打野豬的老手山胞烏敢說，年輕力壯的野豬獠牙可達三、四吋長，銳利如刺刀，足可使人肚破腸流。但獠牙也會隨著年齡和不時磨牙逐漸老化、變短。
因為這對銳利的獠牙，野豬也就給人很凶惡的印象。趙榮台表示，在不瞭解野豬在何種情形下會發出何種聲音前，聽到野豬聲音，還是走為上策。
但狩獵協會也有人以為，通常野豬不會主動傷人，除了在已受傷或被大群獵狗圍住時才會生氣、反擊；否則它們聽到人聲也像人聽到野豬聲音一般，花容失色、快走為妙！
野豬是道地的大自然產物，遍佈歐、亞、非三洲，台灣野豬被動物分類學者判定為野豬的台灣亞種。
台灣野豬又稱「山豬」——即使它的分佈並不限於山上，而是由平地起至海拔三千公尺的山地。東海大學教授林俊義曾為文指出，台灣野豬因人們獵殺，一度在海拔一千公尺以下絕跡，所幸它們信守「多子多孫多福氣」的信條，一胎可產三到八隻，最多甚至可達一打；據台灣林業試驗所調查，目前野豬已恢復出現在平地了。
豬窩「溫暖又舒適」
野豬屬偶蹄目，豬科。偶蹄目動物如鹿、羊每胎只產一子，小寶寶發育快，幾天功夫就有能力跑動、逃避敵害，因此個性隨遇而安，無固定居所。多產的野豬則是偶蹄目中的特例，仔豬好幾個月才能獨立生活，平時雖和其它偶蹄目動物一樣，無固定居所，但交配、繁殖季節，還是非築巢不可。
「豬窩」遂成研究人員最好的研究資料。
林試所目前在宜蘭縣與台北縣界南勢溪上游的哈盆稜線上發現豬巢，直徑近五尺，附近四、五公尺內的雜木、茅草，被「清理」得很乾淨，像鋤頭鋤過一般。窩的上下並舖上厚厚的厥類與雜草，據林試所人員形容，看到時的感覺是「既溫暖又舒適」，消滅了不少「豬很髒」的主觀印象。
豬髒，是因為它們愛在爛泥中打滾。不是它們寡人有疾，喜歡髒、臭，而是野豬皮厚、汗腺不發達，禁不起熱，在亞熱帶的台灣自然就愛泡在水裡、泥塘或陰冷潮濕的土壤中。
野豬是雜食性，舉凡植物的根莖葉到果實，小蟲、小蛇，來者不拒。當然，不勞而獲的農作物也是一種。
但野豬威脅農作的原因，也可能是人類的開墾改變了它們的生存環境，食物不再容易取得，現成的農作，遂成最佳的誘惑。
「家豬」那有「野豬」香
野豬是肉食豬的老祖宗，但國人平常所吃的豬肉倒不是經台灣野豬而來。據台大畜牧系教授宋永義表示，家豬最早是在十八世紀由英國人以人工繁殖，改良野豬品種而來；爾後，在人控制下，家豬愈來愈往「適合被吃」的方向發展。至今，家豬品種已不可勝數，但目的都是使成長速度加快、身體肥了，腿也變得短而多肉。
豬肉供應無虞，偏偏老饕們仍不滿足，喜歡身體扁瘦、結實的野豬，說是動的多、肉較瘦，烤起來香；歷經風吹日曬的豬皮，更被視為精華；「用烤的又酥又脆，炒的更好吃」，陳盛隆說，一斤野豬皮可賣到二、三百元。
這也是國內野豬有減少趨勢的原因。
野豬一類的動物，在國外多被視為「可供狩獵動物」——瞭解它在各地區的數量、生活習性後，做出可供狩獵的量表，並限定可以獵殺的野豬數量及大小，便可有限度地開放狩獵。如此，使人能享狩獵之樂，野豬也能維持固定數量，不致絕種。
國內調查野豬的工作已由林試所著手進行，摸清野豬脾氣、族群數量只是早晚問題。但要發展「可供狩獵動物」，還得獵人遵守量表上的規定；在狩獵道德未提昇前，提倡發展「可供狩獵動物」，恐怕就等於宣佈野豬滅絕的命運。
〔圖片說明〕
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小野豬毛色黃、黑混雜，做為保護色。毛色會隨年齡增長變為全黑或棕色。（蔡百峻攝）
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近年野豬在一些山地鄉危害農作，農民只得獵殺。合理經營管理野豬實為當務之急。（林試所提供）
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