那個時代,拍照是件大事。被拍照的人穿上最好的衣服,在大廳上依長幼倫序正襟危坐;那個時代,拍照的人也不懂什麼是藝術,沒有主觀意識想要表達什麼,拍照的主要目的在照相的最原始功能——記錄上。
一張清末家族照片中,男主人端坐在廳堂,手中抱著小女兒,正是新港飴創始人之一盧欺頭的媳婦,也是今天九十歲事業繼承者——謝好女士。這個新港飴世家,因為男子大多出外經商,而形成「傳媳不傳子」的規矩。
這樣一張老照片,除了記錄新港飴的故事,男主人蓄長髮盤在頭上,小女兒的帽飾,廳堂的擺設等,都讓後人看到近百年前時代的忠實樣貌。以前人們總說攝影會攝人靈魂,當今人在放大的老照片前「出神」地與先人同遊之時,圖像歷史的意義顯然易見。
這次嘉義縣的新港文教基金會以三百餘張圖像,分別以清朝、日據、光復後和今天四個時期來呈現新港的悠悠歲月。
面對這些不是單一攝影家的作品,不只是一個時期的照片,又限於圖片數量,我們放棄以歷史為主軸的完整敘述,只從中挑出十張好照片,製作這一個以照片說故事的專題。圖片說明由廖嘉展負責,之外的點滴故事,則於後另文呈現。(蔡文婷)
〔圖片說明〕
P.114
前清秀才林維朝
林維朝(一八六八∼一九三四),七歲開始讀孝經、論語、孟子,八歲讀毛詩,九歲讀易經……,廿歲考取嘉義縣學生員。新港人稱他為前清秀才,是雲門舞集創辦人林懷民的曾祖父。
一八九三年(光緒十九年),有土匪搶劫財物,廿六歲的林維朝,帶著鄉勇,會同笨港縣丞陳履益,直搗賊巢,擒匪首,地方因而安寧。(林光閭提供)
P.115
新港飴世家
一八九一年的某一天,靠兜售麥芽糖與土豆糖(花生糖)維生的盧欺頭,因下雨無法外出做生意:潮濕的空氣,使得糖慢慢溶化,他望著陰霾的天空嘆息。突然靈機一動,把這兩種糖混合在一起,再捏成一塊塊頭小尾尖、看來像小老鼠的「老鼠仔糖」,後來變成著名的新港飴。
圖中被抱著的小女孩是盧欺頭的媳婦,日後承繼新港飴的事業,現年已九十歲的謝好女士。(賴蕙卿提供)
P.116
新港公學校
日本據台後,為了「向土人傳習現行國語(日本語),以為地方行政設施的準備,並為教育的基礎」,於一八九六年設立國語傳習所與國語學校。一八九八年改稱公學校。新港公學校就在這時成立,為嘉義郡三大公學校之一。
圖為新港公學校初期的畢業生合影。從裡面人物的衣著、髮飾,看得出清末、日據初期過渡且並存的現象。(鄭茂仁提供)
P.117
老郵差林在
郵便局與郵便士,是日據時代下新港人生活中重要的一部分。圖左二站立者,是現年九十歲的林在,有卅七年的信件「配達」經驗。
有一次颱風天,林在扛著腳踏車,渡過水流湍急且深及脖子的牛稠溪,一封掛號信還是壓在帽子底下,才平安完成任務……。(林在提供)
P.118
編草帽
農忙之餘,新港婦女很早就開始了手工事業的開發。圖為二○年代林蘭芽任新巷庄(新港舊稱)庄長時,集結婦女在奉天宮配殿,編結草帽。(蔡玉村提供)
P.119
剝樹皮
二次世界大戰末期,日軍節節敗退,隨著戰事的告急,日本只有加緊對殖民地資源的搜刮,新港青年團遠赴山區,爬樹剝皮,抽取纖維,以供製造衣服。(鄭茂仁提供)
P.120
最後一課.「共存共榮」
台灣成為日軍「南進」基地,「皇民化」的教育,滲到台灣生活的每一個底層。
教室內,新港公學校的老師,正在鼓吹「共存共榮」的觀念:教室前方的牆上,一幅大東亞共榮圈的地圖,可明顯看到台灣位於樞紐的位置(鄭茂仁提供)
P.120
太平了!
一九四五年八月十四日,日軍無條件投降,結束在台灣五十一年的殖民統治。由剛從海外遣送回新港的日本海軍少年工員和新港青年團所組成的遊藝隊伍,唱著望春風,唱著:台灣今日慶升平……。(林秋林提供)
P.121
砂眼、頭虱、流行病
光復初期的台灣農村,經歷戰火洗劫後,衛生狀況也急速退步。砂眼、頭虱、臭頭,是當時很普遍的學生流行病。
五○、六○年代讀小學的人,記憶猶新,在學校裡,課間,同學互相幫助捉頭蝨、點砂眼藥膏,治療這些流行病。(鄭茂仁提供)
P.121
八七水災
二百多年前烏水橫溢的北港溪,使古笨港崩陷溪底。一九五九年雲嘉南地區的八七大水災,更帶來巨大浩劫。
猛爆的大雨,瞬間襲擊著山區。九點多,北港溪無處渲洩的河水四處奔竄。首當其衝的埤仔頭庄,在一、兩小時之間,洪水已淹至屋頂。暗夜中,如波濤的烏水奪走了廿九條人命;河水在下游作虐,中庄、板頭厝又有六人喪生,八七水災,成為戰後新港揮之不去的夢魘。(李東璧提供)

新港飴世家 一八九一年的某一天,靠兜售麥芽糖與土豆糖(花生糖)維生的盧欺頭,因下雨無法外出做生意:潮濕的空氣,使得糖慢慢溶化,他望著陰霾的天空嘆息。突然靈機一動,把這兩種糖混合在一起,再捏成一塊塊頭小尾尖、看來像小老鼠的「老鼠仔糖」,後來變成著名的新港飴。 圖中被抱著的小女孩是盧欺頭的媳婦,日後承繼新港飴的事業,現年已九十歲的謝好女士。(賴蕙卿提供)(賴蕙卿提供)

新港公學校 日本據台後,為了「向土人傳習現行國語(日本語),以為地方行政設施的準備,並為教育的基礎」,於一八九六年設立國語傳習所與國語學校。一八九八年改稱公學校。新港公學校就在這時成立,為嘉義郡三大公學校之一。 圖為新港公學校初期的畢業生合影。從裡面人物的衣著、髮飾,看得出清末、日據初期過渡且並存的現象。(鄭茂仁提供)(鄭茂仁提供)

老郵差林在 郵便局與郵便士,是日據時代下新港人生活中重要的一部分。圖左二站立者,是現年九十歲的林在,有卅七年的信件「配達」經驗。 有一次颱風天,林在扛著腳踏車,渡過水流湍急日深及脖子的牛稠溪,一封掛號信還是壓在帽子底下,才平安完成任務……。(林在提供)(林在提供)

編草帽 農忙之餘,新港婦女很早就開始了手工事業的開發。圖為二○年代林蘭芽任新巷莊(新港舊稱)莊長時,集結婦女在奉天宮配殿,編結草帽。(蔡玉村提供)(蔡玉村提供)

剝樹皮 二次世界大戰末期,日軍節節敗退,隨著戰事的告急,日本只有加緊對殖民地資源的搜刮,新港青年團遠赴山區,爬樹剝皮,抽取纖維,以供製造衣服。(鄭茂仁提供)(鄭茂仁提供)

最後一課.「共存共榮」 台灣成為日軍「南進」基地,「皇民化」的教育,滲到台灣生活的每一個底層。 教室內,新港公學校的老師,正在鼓吹「共存共榮」的觀念:教室前方的牆上,一幅大東亞共榮圈的地圖,可明顯看到台灣位於樞紐的位置(鄭茂仁提供)(鄭茂仁提供)

太平了! 一九四五年八月十四日,日軍無條件投降,結束在台灣五十一年的殖民統治。由剛從海外遣送回新港的日本海軍少年工員和新港青年團所組成的游藝隊伍,唱著望春風,唱著:台灣今日慶升平……。(林秋林提供)(林秋林提供)

砂眼、頭虱、流行病 光復初期的台灣農村,經歷戰火洗劫後,衛生狀況也急速退步。砂眼、頭虱、臭頭,是當時很普遍的學生流行病。 五○、六○年代讀小學的人,記憶猶新,在學校裡,課間,同學互相幫助捉頭虱、點砂眼藥膏,治療這些流行病。(鄭茂仁提供)(鄭茂仁提供)

八七水災 二百多年前烏水橫溢的北港溪,使古笨港崩陷溪底。一九五九年雲嘉南地區的八七大水災,更帶來巨大浩劫。 猛爆的大雨,瞬間襲擊著山區。九點多,北港溪無處渲洩的河水四處奔竄。首當其衝的埤仔頭莊,在一、兩小時之間,洪水已淹至屋頂。暗夜中,如波濤的烏水奪走了廿九條人命;河水在下游作虐,中莊、板頭厝又有六人喪生,八七水災,成為戰後新港揮之不去的夢魘。(李東璧提供)(李東璧提供)