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風城集錦
1977 10月
穆友∙睦友
進擊的台灣清真產業
台灣,在新月評等與萬事達卡的「全球穆斯林旅遊指數」評比中屢屢名列前茅,清真認證的餐飲、穆斯林友善的旅宿、景點、醫療院所持續增加,穆斯林旅台的飲食起居更方便。現在「完美清真」認證的台灣商品也......
遇見南島
在這裡,台灣與世界交會
台灣,在不同時期以各異的姿態被世界看見。近年來,晶片是台灣的關鍵字。上個世紀中,MIT的產品幾乎席捲全球;學術界研究南島族群往太平洋群島擴張的路徑,推測台灣可能是南島族群可追溯最早的原鄉;......
台菲「原」聲對話
走向世界的夥伴
台灣與菲律賓之間,「菲」比尋常的緣分,還可遠溯至南島語族遷徙的時期。過往的考古證據,提出台灣是南島語族發源地的論點,學者研究其遷徙路徑是從台灣出走,先遷往菲律賓群島,再往南到婆羅州一帶,隨......
用工藝說「布」落故事
泰雅、魯凱族的織繡復振路
原住民族的傳統文化多以性別建構社會分工,男獵女織是最常見的型態,隨著時代演進,性別不再是牢不可破的禁忌;習藝編織不分男女,讓族群的珍貴技藝得以流傳。......
跋涉山水的一期一會
享受原始秘境的野溪溫泉
台灣位處板塊碰撞造山帶,擁有豐富的地熱及溫泉資源,尤其隱藏在山谷間、河流旁的野溪溫泉。在天地之間,泡著擁有瀑布、彩壁等絕景的溫泉,這些帶有「原始、粗獷」迷人氛圍的秘境,吸引喜愛探險與自然的......
土裡的「黑金」
台灣松露
當全世界第一顆松露被挖出地表時,散發著強烈氣味的它,深深吸引著各地食客,不僅與魚子醬、鵝肝並列世界三大珍饈,更被譽為廚房的鑽石。這一顆顆樣貌平凡無奇的菌類,使歐洲、美洲還有台灣的地底世界不再黑暗。......
來我家泡湯吧!
瀧乃湯裡的百年澡堂文化
不同於新北投捷運站周邊商店林立的繁華,位於光明路上的瀧乃湯溫泉浴場,像是一處與世隔絕的時光寶盒。踏入瀧乃湯,回到百年前的傳統浴場,這裡沒有現代溫泉設施的華麗裝潢,只有質樸的木頭結構和熱氣縈......
北流意象
颱風前夕,天色渲染成一片清澄的靛藍,在台北流行音樂中心前面,不斷閃爍的LED燈管公共藝術,彷彿讓人們走入時光隧道,奔向幻彩與天光交織的魔幻時刻。......