
17世紀中葉,台北新莊是淡水河流域的貨品集散地,許多從中國廈門來的大帆船可以長驅直入,所謂「千帆林立新莊港,市肆聚千家煙火」,是台灣北部較早開發的地區之一。
日治時期,新莊老街又擁有「布袋戲巢」、「戲窟」、「戲館巷」的稱號,因當時街內曾同時出現9個北管後場的布袋戲班。而這些戲班及民俗廟會活動中不可或缺的樂器──「鼓」,也在新莊寫下一頁傳奇;製鼓藝師王阿塗技藝精湛、聲名遠播,不幸卻罹病遽逝,未及傳藝於子,曾響遍全台的鼓聲驟歇。長子王錫坤,以父之名,從學徒做起,一肩扛起父親打下的基業,經多年摸索學習與奮鬥,終於讓「响仁和」鼓聲再揚,傳遍千里。
鄰近馬路邊堆滿鼓桶的店裡,製鼓藝師王錫坤在往來穿梭的嘈雜車陣中,認真地以鼓槌調音,豆大的汗珠從額頭直接滴落地面。王家所製作的鼓,在台灣民俗藝術界佔有重要角色,而追溯這兩代鼓藝傳奇,要從日治時期台北新莊的熱鬧廟會中,悠悠揚起的戲曲談起。

「戲」與「鼓」
王阿塗本名王桂枝,1907年生於新莊,父親是私塾老師,但王阿塗對讀書興致缺缺,卻對傳統戲曲情有獨鍾。10歲時,父親讓他隨木匠習藝,他卻經常到戲班子玩耍,學會吹奏嗩吶,還曾在布袋戲班擔任後場樂師。
由於天天浸淫戲曲,決定立業時,王阿塗很自然興起製作皮鼓的念頭;當時北台灣三重、新莊、泰山一帶寺廟甚多,有了寺廟,自然發展出廟會活動,無論是戲班、陣頭,鼓都扮演重要角色。
製鼓完全仰賴人工,又分成3種:木工(鼓桶)、皮工(鼓皮)、鐵工(銅釘、鐵環)。王阿塗本身具備木工技藝,弧度需精準的鼓桶製作難不倒他,加上本身會吹奏樂器,對音律領悟力高,可準確調音,雖然沒有師承,但他心思靈巧,無師自通。1924年,王阿塗正式掛起「王源興鼓廠」的招牌,開始製作皮鼓。隨後他又用心揣摩當時泰山名鼓師蔡心瓠的製鼓手法,並逐漸在新莊地區打開知名度。
其後,日本政府在台推動「同化運動」(1919-1937),管制廟會活動與戲班演出,導致皮鼓生意日漸萎縮。為了改善生活,王阿塗又與同鄉友人一起研發製造嗩吶。
王錫坤表示,嗩吶的用途非常廣泛,舉凡婚喪喜慶都用得到它,加上王阿塗曾擔任樂師,熟諳各種樂器,他把嗩吶構造中的「吹管」造型,由筆直細管狀,改良成細長、一邊微凸、略呈鯽魚肚形狀的造型,這樣的造型,讓嗩吶在吹奏時音色更渾厚、柔和,「當時父親製造嗩吶的名聲,還遠超過皮鼓呢,」王錫坤說。

削去牛皮內脂肪層。
「攻皮之工」
1929年,王阿塗又成立「响仁和吹鼓廠」,兼製皮鼓與嗩吶。戰後,請戲酬神的廟會復甦,北部地區各大寺廟如行天宮、萬華龍山寺、木柵指南宮、中和圓通寺等,都指名購買「阿塗師」的鼓,連中南部寺廟也聞名而來下單訂貨。為了應付市場需求,王阿塗開始收徒授業。
由於製鼓需敲敲打打,為了不影響鄰居安寧,王阿塗利用白天做鼓;而嗩吶的製作非常精細,必須在夜闌人靜的夜晚進行,既可專心也不會打擾別人休息。
出生於1950年的王錫坤記得,早年製作嗩吶需鑽孔、焊接,升起炭火燒紅烙鐵,國小寒暑假時,王錫坤會陪在一旁幫忙照顧炭火。「父親喜歡靜,靜的時候音高、音色才抓得準。以前夜生活少,晚上9點就很靜了,9點開始做到天亮,清晨5點父子倆再一起去喝麵茶、吃早餐。」
雖然「攻皮之工」的製鼓業為百工之一,王阿塗在製鼓界頗負盛名也備受尊重,但他始終認為製鼓是卑微的行業。加上1960年代以後,台灣經濟起飛,製鼓師傅紛紛轉向工資較高的行業,導致製鼓業出現斷層。由於父親是私塾老師,王阿塗希望子女承襲讀書人家風,所以5個孩子雖鎮日在製鼓的環境下成長,從小耳濡目染,卻不曾實際參與製作。
然而世事難料,1973年,王阿塗心肌梗塞突然過世,當時身為長子的王錫坤因未考取大學剛入伍當兵,兩個弟弟仍在就學階段,父親驟逝,母親和從小跟著父親學藝的舅舅僅能勉力支撐,許多客戶隨父親過世而流失。
退伍後,王錫坤遵從父親遺願,考取當時的淡江文理學院工商管理系夜間部,白天就在店裡幫忙雜務,直到大學畢業前,舅舅想利用「响仁和」的招牌另立門戶,為了不忍父親打下的基業就此易主,王錫坤在30歲那年,決定放棄從商,轉而繼承父親的衣缽,以製鼓為終生職志。

製鼓藝師王錫坤(中),以父之名,從學徒做起,一肩扛起父親王阿塗打下的信譽與響亮名號,終於讓「响仁和」鼓聲傳千里。
一張皮決定成敗
下定決心後,王錫坤開始摸索製鼓技巧。他還記得第一次燙牛皮時,因以前看過父親把牛皮放到開水中燙,他也依樣畫葫蘆,將水煮開後放入牛皮,「結果整張皮都『熟』掉了,韌性全失,只能報廢!」他笑說。之後他嘗試降低水溫,沒想到燙過後牛毛卻刮不起來,試過多次才知道要嚴格掌握時間和溫度,水溫要保持在攝氏85度左右。
接著是「削牛皮」,削牛皮所用的刀必須夠鋒利,才能將牛皮削得厚薄恰到好處,如何磨出一把鋒利的刀,就是王錫坤的第一個課題。「磨刀首重技巧與力道的拿捏,雙手要穩、角度一致、力道均勻,」王錫坤磨了兩年刀,才磨出心得。
買來的牛皮依鼓面所需大小的圓弧切割、燙過後,先用單柄削刀削去牛毛和表皮,水牛皮乍看之下是灰黑色,但去掉牛毛和表皮後,卻呈現相當柔和的米白色,表面還散佈著土黃色紋路。之後再用雙柄削刀由牛皮中間向外推,慢慢削去牛皮內厚厚的脂肪層後,再削出鼓皮所需的厚度。
削牛皮完全靠人工,由於腥味濃又有血污,工作環境又髒又累,尤其削牛皮如果只靠蠻力,不僅牛皮會滑動,也容易因用力不當挫傷胸腔。削皮時,鼓面要薄,刀法要勻稱,音質才會準確;至於鼓面邊緣四周與繩索結合的地方要厚,才禁得起「繃鼓」時的力道,厚薄的拿捏端靠老師傅長年經驗累積,才能掌握得恰到好處。

堅持最佳材質
鼓皮工序繁複,材質更需講究。以往多用台灣水牛皮,水牛減產後,有些師傅就改採黃牛皮。但為了要求品質,响仁和卻堅持採用水牛皮,因為水牛以耕田為主,牛皮纖維粗糙,兼具厚、韌的特質,而且牛齡越老韌性越佳,適用於經常性或長時間重力敲打的鼓,例如舞獅團的「獅鼓」、廟會陣頭用的「陣鼓」等。
削好的鼓皮放在適當尺寸的鼓桶上後,還要用人力把鼓皮拉緊,鼓邊部分暫時以釘子固定,然後曝曬、乾燥成型。
鼓的好壞,除了鼓皮是關鍵外,俗稱鼓桶的「鼓身」,因擔負共鳴箱的重任,更是一點也馬虎不得。
鼓身製作,首重木材的選擇,响仁和大多選用台灣大葉楠木,在長期乾燥、燻烤防蛀及強力繃鼓的過程中,不容易變形彎曲,是首選材料,當年王阿塗還親自到宜蘭羅東選用太平山的原木。
1950年代,台灣山林禁採後,民間改從印尼、泰國、越南等地進口紅木。「進口商會將紅木原木浸泡在水中防止龜裂,因此材質較為潮濕。為了避免變形,買進後還要先剖成木片,等自然乾燥兩年後才能製作鼓桶,」王錫坤指出。
製作鼓桶時,以往師傅得自己一片片修刨向外彎曲如香蕉狀的彎度和角度,1個鼓桶需1整個工作天才能完成,費時又耗工。所幸拜科技進步之賜,現在只需將鼓桶的尺寸和角度跟木材加工廠溝通清楚,木材廠就會將木材切好,乾燥處理後送來;而且藉助機器的人工乾燥法,只需在乾燥室內放置40天,取出後再自然風乾半年左右即可,免去以往長達兩年的漫長等待。

紮桶,又稱紮鼓身。
「紮」、「繃」、「踩」
「紮桶」又稱紮鼓身,先在每塊木片兩側塗上「AB膠」,由於這種接著劑不易乾燥,又能完全將縫隙密合,所以師傅有時間仔細檢視每一個角度的密合度,待所有木片都黏接完成後,兩邊先用捲成麻花狀的鐵箍固定,使膠黏得更牢靠,然後再以鐵鎚和木塊細細敲打。
紮好的鼓桶,還需經過燻烤;一方面將鼓桶水分蒸乾,防止日後變形,另一方面殺死肉眼不易看見的蟲卵,預防鼓桶蟲蛀腐蝕。
接下來要將鼓皮與鼓桶緊密結合,稱為「蒙鼓」或「繃鼓」。早期以人工繃鼓,費時吃力,戰後,王阿塗以「千斤頂」取代人工,只要搖動千斤頂,就可將鼓皮緊緊地繃在鼓桶上。繃鼓必須極有耐心,在緩慢中循序漸進,一再地撐高、放鬆,慢慢修正鼓面的圓弧度。
繃鼓完成後,為了鬆弛並軟化鼓皮,必須「踩鼓」,目的是調整鼓皮的鬆軟度,否則鼓皮敲個一兩年就鬆垮塌陷,鼓聲就會變質,失去輕快的節奏與渾厚的響度。
踩鼓之前,鼓皮不能繃得太緊,要讓人踩下去會有些微凹陷;踩鼓時,要赤腳站在鼓面上,以全身力氣單腳向下,以腳根在鼓皮上用力蹦,不能太快、太急,必須從邊緣向中間慢慢繃,很平均地「踩」完整張鼓皮。而每「踩」一次,千斤頂就撐高一次,在一鬆一緊、一拉一放間,反覆調整鼓面的弧度並調整音質,直到鼓面鬆緊適度,鼓聲渾厚圓潤,才算大功告成。

削好的鼓皮需曝曬、乾燥成型。
鼓業「大家樂」
王錫坤承續父業之初,由於舅舅另立門戶,讓他經營起來備感困難,在學習製鼓的同時,還要挨家挨戶發宣傳單、拜訪寺廟,積極開拓客源,幸好父親當年的一名徒弟回來幫忙,才慢慢上軌道。
雖是新手上路,王錫坤卻很幸運地趕上製鼓熱潮:1980年代,全台沉迷於「大家樂」,求神問卜的風氣瀰漫,贏錢的人為了還願,還會購買鐘、鼓、香爐等法器酬神,由於這3樣法器响仁和都有生產,所以王錫坤經常跑全台各地接單、送貨,忙到每天只睡3小時。
這時王錫坤經過數年的磨練,已能獨立製鼓,只是削刀還無法磨得鋒利,鼓皮也無法削得厚薄適宜,鼓皮一繃,不是鬆掉就是太緊破掉,讓他十分挫折。
「每當我懊惱不已時,就想著西方哲學家尼采說過的,『受苦的人沒有悲觀的權利』,然後繼續打起精神,想辦法解決難題!」為了支撐店面、因應需求,王錫坤抱著日後可以讓客戶免費換鼓的心態,邊做邊學。
在堆滿大小鼓桶的店面裡,王錫坤認真地以鼓槌調音,一旁的助手則按照他的指示調整千斤頂,「成熟的製鼓師傅,不只聽當下擊出來的聲音,還要會預測未來的聲音;新鼓較緊,聲音比較脆亮,大約5年左右,鼓聲穩定後音色就會很『純』,通常寺廟裡的鼓,可以維持一甲子以上不需更換鼓皮。」

燙牛皮。
「響仁和,是佛所囑」
談到鼓聲,王錫坤帶領訪客到工作室隔壁、3年前才正式對外開放的「响仁和鼓文化館」,館內陳列台灣3大製鼓師:蔡心瓠、蔡寬諒、王阿塗所製作的鼓,相當珍貴。
王錫坤輕拍父親在六十幾年前為台北永和廣濟宮所製作的大鼓,鼓聲依然渾厚響亮,當時廟方要求更新鼓面,王錫坤看到父親手製的鼓,內心相當悸動,心想無論如何也要保留在身邊,所以他做了面新鼓,商請換回父親的舊作。
看到父親的作品,王錫坤回想起父親嚴謹的工作態度:繃鼓時不可隨便觸摸鼓面,以免指甲刮傷鼓皮,鐵鎚等工具也不能放置鼓面。
而每當完成寺廟委製的鼓後,還會加上一道「淨香」的程序。「淨香」是在小香爐內點上沉香,然後拿著香爐讓沉香的煙霧環繞整個鼓身,以除穢、祈福。
「父親懷著對神佛的恭敬心,雖然『淨香』程序別人看不到、聞不到,但父親仍以虔誠的態度,對待自己的作品。」
這也讓人更加明瞭王阿塗當年取店名為「响仁和」的原意:佛經《漸備一切智德經》卷三〈難勝住品〉云:「佛響仁和,棄散惡塵」;王阿塗也相信算命師所言:「響仁和,是佛所囑」,只要自己虔敬努力,就能獲得佛菩薩的庇祐,遭逢困難也能化險為夷,讓鼓聲不歇。看著响仁和的發展傳奇,似乎冥冥中一切早有安排。

王阿塗60幾年前為台北縣永和廣濟宮所製作的大鼓,鼓聲依然渾厚響亮。
升級轉型藝術化
因為大鼓訂購者多與宗教有關,王錫坤走遍台灣各大廟宇,讓他有著無限感慨:「現在台灣的廟,無論建材或所需的木雕、石雕、銅爐等,幾乎都從中國進口,唯一看得到的台灣工藝品,恐怕只剩下鼓了。」欣慰之餘也讓他更加警惕,除了一絲不茍地要求完美品質外,也在鼓身增加裝飾性、提升質感,同時朝藝術化升級發展,以因應表演團體和劇場需求。
早期因擔心鼓桶裂開,製鼓師傅都會在鼓桶外圍箍上鐵箍,現在王錫坤嘗試把鐵箍拿掉,再以亮面漆呈現木頭的原色和紋路,甚至在鼓桶上做霧面處理,呈現沉穩質感。近年來因應客戶要求,進口花梨木,有別於傳統組合式的鼓桶,而是將整段樹幹挖空,藉天然樹紋來增添美感。他強調,這種整塊木頭挖空的鼓桶,與傳統一片片裁切組合的鼓桶,音質上幾乎相同。
為了展現年輕朝氣與現代氣息,王錫坤走出傳統彩繪的窠臼,以淡雅顏色搭配活潑圖案,在鼓桶上做變化。此外,王錫坤更從書上找靈感,到古董店買古文物,用各式雕工細膩的葵瓣狀銅環、雙層立體銅環、西藏門環等,取代傳統圓形銅環,讓鼓又好聽又好看。
王錫坤對鼓的努力與執著,獲得各界的肯定,著名表演團體如優人神鼓、朱宗慶打擊樂團、明華園歌仔戲團、漢唐樂府等,或是國內外佛寺廟宇如佛光山、法鼓山、保安宮、孔廟等,甚至日本、馬來西亞、印度、歐洲、紐澳、美國等地的佛寺,都指名使用响仁和製作的鼓。製鼓藝師王錫坤,以父之名,不但讓鼓聲傳遍千里,更讓全世界聽到台灣的聲音!

3年前「响仁和鼓文化館」正式對外開放,免費提供學校與社會團體作鄉土教學之用,期許製鼓技藝能代代相傳。

繃鼓時,為了鬆弛並軟化鼓面,必須踩鼓。

王錫坤對鼓的努力與執著廣獲讚賞,表演團體「優人神鼓」就堅持使用响仁和所製作的鼓。

繃鼓時,一邊調整鼓面弧度一邊調音。

以圓規測量鼓桶圓度。