蜉蝣企業,生死誰關心?
譬如根據行政院主計處五年一度的工商及服務業普查報告,從民國七十六年至八十年底,國內企業的五年存活率約七成左右。然而深入探究,許多小公司行號儘管名稱不變,但實際負責人可能已經轉了好幾手。最常見的就是原來的老板做不下去了,底下的員工就把店面頂下來繼續做。其他如創業者的個人背景分析、行業類別分析、利潤盈虧分析等等,數據蒐集都有同樣的困難。因此小小企業家數雖多,其實卻有不少管理上的盲點。
數據不足且失真,小小企業正如蜉蝣般,生生死死卻少人關注。不過這種現象並不是台灣獨有的。以日本來說,全國約有六百五十萬家中小企業,所佔的人口比例還高過我國。只不過日本的中小企業往往是大企業的分支或衛星廠,一切由中心大廠主控。
「從好處說,是日本的大廠小廠合作密切,運作起來非常有效率。但由於小廠對大廠的依存度很高,一旦大廠要緊縮業務,首當其衝的就是外圍的小廠」,中小企業聯合輔導中心訓練管理處經理李善榮指出。這兩年日本景氣低迷,應聲而倒的中小企業不計其數,就是反映這種高度依存的現象。
相較於此,台灣的中小企業就獨立多了;這當然和國人「寧為雞首,不為牛後」的習性有關。時至今日,國內的企業家數還在不斷成長,創業風氣依然鼎盛。以八十年底來說,企業家數足足比七十五年底增加百分之廿二,平均每年增加兩萬五千家。矛盾的是,這五年創業環境明顯大不如前,「白手起家」越來越難,是所有學者、官員一致公認的。
大環境時不我予
「大型化、連鎖化、多角化、國際化、專業化、產業升級……,這些現代工商社會必然要走的路,都不利於小企業的經營」,張文宏指出。的確,以往可以單打獨鬥的洗衣、鐘錶眼鏡、雜貨、餐飲、禮品、婚紗攝影等店家,現在都是知名度高的大型連鎖企業的天下,小企業的生存空間自然會被壓縮。
中國生產力中心副總經理萬以寧舉例:以雜貨店來說,小店進貨進得少,上游貨主往往不肯送貨;若要遷就而多叫點,以小店有限的店面和倉儲空間,結果就只好減少貨品種類。如此一來,消費者幾次上門買不到他要的東西,自然轉往大型超市去買,小店因此生存困難。而大型超市有專業人員利用電腦做各種客層、貨源及市場的精密分析,小店只能自己摸索。
此外,「現代社會講求分工;分工精細,效率自然提高」,經濟建設委員會人力規劃處處長張丕繼指出,小小企業因受限於資金,常是老闆兼會計兼打雜,一切因陋就簡,服務效率或產品品質都因此大打折扣。
「只有在經濟低度開發的情形下,才有小本創業的空間」,台灣經濟研究院二所副所長朱正中指出,開發中國家生活水準不高,因此東西品質差一點無妨,只要便宜,自然有人會買。然而今天國人眼光已不同,且經濟高度成長,各行各業趨近飽和,競爭激烈,因此不少年輕人只好往大陸或越南等地去實現創業夢想。
創業精神仍應保有
各種成本的大幅上揚,更是小企業的最大夢魘。廿年前的台灣,勞工、租金便宜,也沒有什麼環保觀念,赤手空拳就可以打下一片天。不像現在,隨便開一個小店,光裝潢費就非三、五十萬不可。不僅如此,一些不合理的社會成本,對利潤本就微薄的小企業來說,更是難以招架。
李善榮以天母一家服飾店為例:原本這家以經營附近社區為主的小店做得很辛苦,後來麥當勞開幕,附近發展成了繁榮的商圈,業主總算苦熬出頭。沒想到生意好了,房東眼紅,租金一調就是一倍,賺來的錢都等於奉送房東了。業主一氣之下結束營業,離開了辛苦經營三年的社區。
小企業福利少,員工難請,也是許多一心想當老板的人始料未及的。有個笑話是:老闆請不到幫忙看店的人,為了怕顧客上門沒人招呼,因此「上廁所都要用跑的」!
創業環境今非昔比,小小企業似乎已不符時代潮流,但它們對台灣經濟的貢獻,卻是不容抹殺的。
「台灣有這麼多勤奮且配合度非常高的小企業,使大企業臨時要趕工、交貨都沒有後顧之憂;而且他們彼此競爭激烈、價廉物美,也提高了台灣企業在國際上的整體競爭力」,萬以寧指出,不少台商外移東南亞後,發現要個裝貨物的紙箱、膠帶都要大費周章才找得齊,方知以前真是身在福中不知福。
因此,儘管有人認為小企業的適度淘汰勢在必行,但更有人不願見到台灣的創業精神就此喪失。這幾年開始風行的內部創業、加盟連鎖等,雖不能完全取代創業,至少提供了有心創業者另一種選擇。許多人縈繞心頭的創業夢將有何種變貌?值得密切觀察。
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知名度高的大型連鎖店興起,已使小企業的生存空間被大大壓縮。(黃麗梨攝)
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廿年前的老闆是很神氣的;如今到處缺人,反倒要向員工說好話,無怪乎有人大歎老板越做越沒意思。(卜華志攝)