你知道我們的孩子每天在學校中午都吃些什麼嗎？為什麼英國9歲女孩瑪莎會羨慕嘉義市嘉北國小學生的營養午餐？
4月是屬於孩子的，我們從台灣小學生的碗中食物關懷起。
先比較一下瑪莎和嘉北小學的菜單內容：一小塊麵包、肉塊、熱狗、33顆玉米、三片小黃瓜和一杯白開水；相對於一碗飯、青江菜、冬瓜滷豆腐、洋蔥炒蛋，酸辣湯和小番茄。就是這一頓營養均衡、份量充足的飯菜，讓台灣的營養午餐紅到海外。
從嘉北國小出發，光華的文稿副主編林欣靜直擊全台二十多所中小學的餐廳與團膳業者的廚房；有好幾個星期她都在外奔波，從北到南走透透，和在地學校師生們一起用餐，享用由學生自己採收的蔬果，營養師精心調配的飯菜，也帶回了台灣教育現場的最新發現。
第一個發現是，國內小學的午餐收費非常便宜，平均只有英國的三分之一。英國小學的平均午餐費約為台幣100元（2~3英鎊），台南市僅有30元，嘉義市約為32元，成本較高的台北也最多僅收55元。如此低廉的成本卻能製作出讓學生大快朵頤的三菜一湯料理，秘訣就在於和在地農民契作，透過大量採購壓低成本，也減少食物運送的里程。
第二個發現是，午餐不只是師長們念茲在茲的使命，也是台灣土地的溫暖放送。台東成功鎮農會總幹事不忍心讓鄉內孩子沒有熱騰騰的午餐吃，自願擔下每天將新鮮食材送進偏鄉小學的超級任務。
第三個發現是，營養午餐讓中南部小學生踏入田間，感受自種稻米與蔬菜的收成與成就，貼近家鄉父祖輩的農耕生活。此外，學生用餐時都使用自己的鋼碗盛菜，自己清理廚餘，環保概念落實在每日生活裡。
第四個發現是，營養午餐難免也有南北差異。台北市有千萬元打造的高檔廚房，還能帶學生到國外與其他小學交流；文化與資源落差的情況明顯。
為了製作這個光華年度重量級的教育專題，我們的攝影團隊至少拍回了五千多張照片，一張張吃得滿足、笑得開懷的童稚臉龐，和秀色可餐的餐盤，擺滿了後製作的工作檯。
孩子的笑臉是未來的希望，這個初衷也展現在紙風車劇團第二次全台巡演的「368兒童藝術工程」。
「如果大人不能改變現狀，至少要能為孩子作一些事。」對照紙風車7年前啟動工程的國內政經情勢，現況似乎沒有多大突破，將心力再次投注於下一代，更是行動力的展現。
對於家中有飼養寵物的朋友來說，毛絨絨的家貓家狗也是他們的小孩，但「毛小孩」終究也會面臨老病死的問題。
一般來說，貓狗的平均壽命可達十多年，由於和主人之間的感情深厚，一旦病故很多人亦如親人過世般不捨和感傷，寵物殯葬因而隨著社會環境的改變興起，學習和寵物好好告別也是一門功課，因為牠們就是我們的「小小孩」。
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