台茶大航海時代

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2016 / 12月

文‧鄧慧純 圖‧林格立 翻譯‧Scott Williams


您或許很難想像,從茶樹上摘取的小小嫩芽,經過加工精製後,能成為風靡世界的飲品。

19世紀末、20世紀初,台灣茶藉由洋行、茶商之手,外銷到全球五大洲,「Formosa Oolong Tea」是台灣最早揚名國際的商標,英國女王曾驚豔台茶的特殊風味而賜名「Oriental Beauty Tea」(東方美人茶),關西的紅茶也曾是日本天皇御用貢品。

 


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