贏的策略──差異化對老店來說,壞年冬的殺傷力猶勝新對手;對微風廣場這樣的新進者,又該如何評估市場前景呢?微風蔡明澤分析,以台北市二十三家購物商場的數量來看,在量上應該已經足夠,但從質來看,各賣場其實還有很大的改善空間,這就是微風可以著力的地方。
再以國外的數據來看,蔡明澤指出,在美國,一般消費者的購物金額中,約有百分之五十是花費在大型賣場上(含百貨公司、購物中心及量販店),日本是百分之二十五到三十,而台灣只有百分之十一,表示台灣大型賣場的市場大餅,應該還有擴大的可能。只要優質賣場增加,潛在消費者會被吸引進來的。
市場競爭已到短兵肉搏,為了避免削價戰、贈品戰等惡性競爭蔓延,政大洪順慶所長認為,盡力凸顯賣場特有風格、尋求「差異化」,將是最好的策略。
「將來小的賣場要走『小而專』、『小而美』,像是衣蝶百貨轉型為女性衣飾專賣店,內湖的德安百貨和天母的大葉高島屋,則以區域性消費者為主要服務對象,都是不錯的方式。」至於大的百貨集團如新光、遠東和太平洋,則將挾著分店眾多的集團化優勢,在廠商選擇及商品引進上力求爭取優惠條件,以避開新型購物中心的纏鬥。
「有競爭才會有進步,」洪順慶指出,從業者的角度看,短期經營壓力會增加,但長期來看,這何嘗不是業者改善體質、鞭策自己更上一層樓的契機?尤其台灣加入WTO後,國際百貨集團將可以來台開店,國內業者儘速培養全方位競爭能力,才是立於不敗的唯一保障。
消費者是最大贏家
至於從消費者的角度來看,無疑的,台北可是越來越國際、越夜越美麗了。只是在這個變動的年代,還是得提醒消費者,貨比三家、非需要不買、非打折不買的「瞎拼三原則」,才不會被五光十色的大賣場誘昏頭,導致荷包大失血喔!
歐風洋溢的信義商圈,看電影、喝咖啡,享受午後冬陽,幸運的話還能親睹巨星湯姆克魯斯走過星光大道。
寬敞明亮的購物迴廊,頻繁的走秀與明星簽名會,微風廣場首創優雅、閒適的消費空間,令人驚豔。
忠孝商圈百花齊放,趣味性十足。兩線捷運交錯、佔盡地利的太平洋崇光SOGO百貨,一直是百貨業中單店營業額的龍頭。
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