華語教學,給予自信
連續兩年參加越南團的暨大國比系碩士班二年級學生蔡于柔分享,在河內教授華語採小班制,上完課再分小組,讓每位學生都有機會說華語,與學校平時大班制相比,更易培養學生說華語的自信;課後再讓學生帶著小老師踏查旅遊景點。
一週下來,有位原本要去中國留學的學生,在最後一天,突然詢問要如何申請台灣的大學,「讓我心裡有點感動,好像我們作的事情是有意義的。」
華語教學的設計還融入趣味與生活化的創意,例如介紹台灣的節慶,帶領學生實際舞龍舞獅 ,說到好吃又好玩的台灣夜市,則安排夜市闖關遊戲,訓練學生如何用華語與攤商對話。蔡于柔說,課堂上還現泡珍珠奶茶請學生們喝,他們都超喜歡。
課後,由學生帶著小老師到超市,用華語買東西,現學現賣。蔡于柔說,「越南學生很會照顧人,也很熱情,學生介紹我們買老婆餅、夫妻餅,不是像台灣的太陽餅,反而像草仔粿。」還有肉鬆蛋糕也很好吃,大家買了很多的泡麵、零食,教育團變成採購團。